Zoeken

Recept: de lekkerste Griekse salade




Griekse Salade


2 PERSONEN • (VOOR)BEREIDEN: 5 MIN.



Ingrediënten


4 tomaten 2 kleine komkommers 250 g feta 10 zwarte olijven 2 el fijngesneden basilicum + 6 blaadjes olijfolie zout en peper




Bereiding


Snijd de tomaten en komkommers in plakjes. Snijd de feta in blokjes. Doe alles in een slakom.


Schep de olijven, het basilicum en olijfolie naar smaak erdoor. Breng op smaak met zout en peper en bestrooi met blaadjes basilicum.


Dit recept komt uit het kookboek Veggie Wereldgerechten van Stéphanie de Turckheim, uitgegeven door Forte Culinair.



Eet smakelijk!